Barva | Bílé |
Oblast | Bourgogne |
Odrůda | Chardonnay |
Klasifikace | AOP Beaune |
Země původu | Francie |
Terroir | Vápencové a jílovité s oblázky |
Servírovací teplota | 12-14° C |
Objem lahve | 0,75 l |
Zraje ve francouzských dubových sudech po dobu 8 až 10 měsíců, z nichž 10% je nových. Další 2 až 3 měsíce zraje v ocelových tancích. | |
"Pár slov o víně" | |
Vinice leží na velmi kvalitní parcele sousedící s Beune Premier Cru Les Aigrots. Ročně se zde vyprodukuje pouhých 2500 lahví tohoto výborného bílého Beune. Jedná se o velmi vzácnou apelaci, neboť většina vín z Beune jsou Pinot Noir. Hrozny jsou ručně sbírány do malých nádob maximálně po 13kg. Následně jsou důsledně tříděny. |
|
|