| Barva | Červené |
| Oblast | Loire Valley |
| Odrůda | Pinot Noir |
| Klasifikace | AOP Menetou-Salon |
| Země původu | Francie |
| Terroir | křída a vápenec z období druhohor |
| Servírovací teplota | 15°C |
| Objem lahve | 0,75 l |
 |
Zrání několik měsíců na kalech "sur lies" |
 |
"Pár slov o víně" |
|
Tento červený Menetou-Salon pochází z úžasně položených vinic odrůdy Pinot Noir, kde hrozny mají skvělé podmínky pro vyvinutí svého aromatického potenciálu. Menetou-Salon je jednou z deseti obcí stejnojmenné apelace centrální Loiry. Historické spisy svědčí o tom, že ve středověku byla láhev vína Menetou-Salon jednou z nejlepších ozdob na hodovacích stolech spolu se stříbrným nádobím tehdejší francouzské šlechty a samotného krále Karla VII. francouzského (Charles VII) z dynastie Valois a velvyslance královské koruny Jakuba Srdce (Jaques Cœur) v 15. století, který si osvojil panství Menetou-Salon v roce 1450. Menetou-Salon Rouge projevuje nadevše ovocný charakter (třešně, višně), přičemž jeho chuť je subtilně okořeněná, a proto vytváří atraktivní středně tělnatý a příjemně svěží Pinot Noir s elegancí, šarmem a noblesou vín z regionu řeky Loiry. Co se týče jídla, je to poměrně univerzální Pinot Noir, který může doprovázet jak drůbeží tak i červené, pečené nebo dušené maso. |