| Barva | Červené |
| Oblast | Bourgogne, Côte d'Or |
| Odrůda | Pinot Noir |
| Klasifikace | AOP Volnay Frémiets Premier Cru |
| Země původu | Francie |
| Terroir | Jílo-vápenitý na slínovém úseku |
| Servírovací teplota | 17°C - 18°C |
| Objem lahve | 0,75 l |
 |
Zrání 12 - 14 měsíců ve francouzských dubových sudech, ze kterých 30 - 40 % jsou nové. Víno poté zraje na láhvi v bastionech starobylého zámku Château de Beaune. |
 |
"Pár slov o víně" |
| Vína z tohoto kraje jsou jsou již po staletí ceněná pro jejich sametovou eleganci a ohebnost. Parcela "Clos de la Rougeotte" je Monopol (výhradní vlastnictví) domu Bouchard Père et Fils a je známá jako poněkud předčasný terroir, který dozrává dříve než sousedící parcely a jeho vinice červenají (rouge) na podzim. Toto Volnay má noblesu a eleganci a prezentuje se svou rudě-ruměnou barvou a ovocnou vůní po malinách, lesních jahodách, ostružinách, dále vůni fialek a růží. Je oslňující a zároveň harmonické. |