2x Bourgogne Côte-d'Or 2017 Clos de La Chaise Dieu Domaine Philippe Le Hardi

2x Bourgogne Côte-d'Or 2017 Clos de La Chaise Dieu Domaine Philippe Le Hardi

Běžná cena
990,00 Kč
Prodejní cena
990,00 Kč
Běžná cena
1.110,00 Kč
Nedostupný
Jednotková cena
za 
Včetně daní. Poštovné se vypočítá v pokladně.

Barva Bílé
Oblast Bourgogne, Côte d'Or
Odrůda Chardonnay
Klasifikace AOP Côte-d'Or 
Země původu Francie
Terroir Vápenato-jílovitý, 5 ha
Servírovací teplota 10-12°C
Objem lahve 0,75 l


Zrání 7-8 měsíců - 10-25% ve francouzských dubových sudech, zbytek v nerezových tancích.
"Pár slov o víně"

Apelace Côte-d'Or se nachází v té prestižní severní části Burgundska a tvoří je vinice v obci Saint-Aubin. Vinici nebo "clima" Clos de la Chaise Dieu, která má 5 ha 100 % vlastní vinařství Château de Santenay. Proto je na etiketě vína znak Monopole. Tato vinice se nachází na kopci a má překrásnou jiho-západní expozici. Zdejší kvalitní terroir především tvoří vápence, jíly a  trocha písku. Povrch velmi dobře odvádí vodu a hlubší vrstvy naopak vodu udržují - kořeny jsou proto nucené růst víc do hloubky. průměrné stáři vinic je přes 20 let. Toto elegantní Chardonnay se prezentuje jiskřivou zlatou barvou a intenzivní a delikátní vůní exotického ovoce, mísící se s vůní lískových oříšků a náznaky vanilky a toastových tónů. Na patře je čisté, živé a svěží, příjemně šťavnaté, krásně vyvážené. Jeho krásnou strukturu podporuje příjemná mineralita. Celkově toto víno okouzlí svou lahodností a hedvábnou strukturou. Doporučujeme jej jako doprovod k mořským rybám, drůbeži, pernaté zvěřině, telecímu masu a krémovým sýrům s plísni. 

90 bodů Wine Enthusiast, 90 bodu Decanter