2x Châteauneuf-du-Pape Pie VI 2017 M. Chapoutier Biodynamic

2x Châteauneuf-du-Pape Pie VI 2017 M. Chapoutier Biodynamic

Běžná cena
2.180,00 Kč
Prodejní cena
2.180,00 Kč
Běžná cena
2.620,00 Kč
Nedostupný
Jednotková cena
za 
Včetně daní. Poštovné se vypočítá v pokladně.

Barva Červené
Oblast Rhône-Vallée
Odrůda 65 % Grenache Noir, 35 %  Syrah, ruční sběr
Klasifikace AOP Châteauneuf-du-Pape 
Země původu Francie
Terroir Terasy z čtvrtohor, naplaveniny, pokryté oblázky z původního koryta řeky Rhôny, které přes den absorbuijí teplotu, kterou přes noc předávájí kořenům a tak kontinuálně zahřívají révu.
Servírovací teplota 14 °C
Objem lahve 0,75 l


18 měsíců 
"Pár slov o víně"

Châteauneuf-du-Pape je slavné francouzské víno pocházející z vinic v okolí Avignonu, kde historicky během XIV. století bylo druhé sídlo Papeže. Právě na tuto skutečnost odkazuje název této apelace jakožto i klíče Svatého Petra, které zdobí tuto krásnou láhev. I přesto, že vína ze Châteauneuf-du-Pape jsou pověstná tím, že mívají až 13 odrůd, Pie VI od M. Chapoutier je poněkud jedinečné svým složením, neboť se takřka jedná víno pouze ze dvou odrůd Grenache Noir a Syrah. Ražba na hrdle představuje papežský znak klíčů svatého Petra a zároveň garanci kvality.

Pie VI je noblesní vino, pocházející z biodynamicky vedených vinic, z ručního sběru hroznů a vzniká spontánním kvašením. 

Presentuje se tmavě purpurovou barvou a ve skleničce otevírá nuance zralých černých plodů, hořkého kakaa a koření. Po jeho rozdýchání ve skleničce lze rozeznat nuance ostružinové marmelády a aromatickýc h bilinek. Jeho chuť je hned na začátku šťavnatá se sametrovou a velmi elegantní tříslovinou. Jeho chuť představuje krásnou harmonii mezi koncentrací, komplxností , až krémovostí, dále ovocitostí, které postupně přechází do nuancí sladkého koření a hořké čokolády. 

Doporučujeme je vyzkoušet ke konfitovaným hovězím líčkům s liškami. 

 

93/100 - Jeb Dunnuck 
93/100 - R. Parker - Wine Advocate
92/100James Suckling 
92-93/100 - Vinous