
Barva | Bílé |
Oblast | Alsace |
Odrůda | COMPLANTATION - Společná výsadba typických alsaských odrůd Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir, Muscat a petit grains, Gewurztraminer, Sylvaner, Pinot Auxerrois, Pinot Beurot, Muscat Blanc, Rosé d´Alsace, Traminer, a také Chasselas Rose |
Klasifikace | AOP Alsace |
Země původu | Francie |
Terroir | Jílo - vápencové |
Servírovací teplota | 10-12°C |
Objem lahve | 0,75 l |
![]() |
Spontánní kvašení vlastními kvasinkami, ležení 12 měsíců na kalech ve velkých dřevěných sudech (foudres). | |
![]() |
"Pár slov o víně" | |
Komplexní a univerzální, suché, bílé víno. Vůně je nádherně čistá a přímá, ovocná s dotekem minerality. V jeho bukletu rozeznáme svěží citróny, bílé květy, ananas a broskve. Na patře je úžasně ovocité a živé. Jeho textura vyvolává příjemný pocit plností a tučnosti s příjemnou mineralitou. Celkově působí živě, šťavnatě. Tyto tóny najdeme i v ústech, společně s neuvěřitelnou délkou chuti. Víno pro všechny příležitosti, k teplé nebo studené kuchyni, rybám a bílým masům.
|