Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes 2018 Château de Santenay

Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes 2018 Château de Santenay

Běžná cena
490,00 Kč
Prodejní cena
490,00 Kč
Běžná cena
Vyprodáno
Jednotková cena
za 
Včetně daní. Poštovné se vypočítá v pokladně.

Barva Bílé
Oblast Bourgogne
Odrůda Chardonnay
Klasifikace AOP Bourgogne Chardonnay
Země původu Francie
Terroir 2,8 ha, staré keře na stranách kopce s jižní a jiho-západní orientací. Terroir bohatý vápencem, jíly s štěrko-písčitou vrstvou na povrchu. Vinice v obci Saint-Aubin v Côte d'Or
Servírovací teplota 10-12°C
Objem lahve 0,75 l


Částečné zrání ve francouzských dubových sudech
"Pár slov o víně"
Tato vinice se nachází v severní části Burgundska, která se jmenuje Côte d'Or, v obci Saint-Aubin. Vinice je na kopci a má překrásnou jižní a jiho-západní expozici. Zdejší kvalitní terroir tvoří především vápence, jíly a  trocha písku. Povrch velmi dobře odvádí vodu a hlubší vrstvy naopak vodu udržují - kořeny jsou proto nuceny růst víc do hloubky. Toto jemné a šarmantní Chardonnay má jiskřivou bledě zlatou barvu a čistou a delikátní vůni exotického ovoce s příjemnými nuancemi oříšku, toastových tónů a náznaky zrání v dubových sudech.  V ústech je příjemně svěží a tonické s nádhernou mineralitou. Působí kulatě a hladce a má poněkud hedvábnou strukturu. V chuti rozeznáme citrusy, tóny bílých květů, osvěžující mentolové tóny. Celkově působí uhlazeně, harmonicky s krásnou živostí a dlouhou dochutí. Víno má certifikaci Terra Vitis, což svědčí o šetrném a ekologickém přístupu ve vedení vinice.