Bourgogne Saint-Aubin 2018 En Vesveau Château de Santenay

Bourgogne Saint-Aubin 2018 En Vesveau Château de Santenay

Běžná cena
1.060,00 Kč
Prodejní cena
1.060,00 Kč
Běžná cena
Vyprodáno
Jednotková cena
za 
Včetně daní. Poštovné se vypočítá v pokladně.

Barva Bílé
Oblast Bourgogne
Odrůda Chardonnay
Klasifikace AOP Saint-Aubin
Země původu Francie
Terroir Vápenato-jílovitý
Servírovací teplota 10-12°C
Objem lahve 0,75 l


Zrání 12 měsíců v dubových sudech.
"Pár slov o víně"

Historické vinařství z Côte du Beane z vesničky Santenay se středověkým zámkem, který také vlastnil první burgundský vévoda ve 14. století. Saint-Aubin je malá chráněná, autentická vesnice mezi prestižními bratranci Chassagne-Montrachet a Puligny-Montrachet. Vinice Saint-Aubin "En Vesveau" se nachází na geologické kontinuitě prestižní Montrachet.

Chardonnay zlatavé barvy a okouzlující vůní žlutých broskví, meruněk a bílých květů s toastovými tóny danými 12-měsíčním zráním v dubových sudech. Na patře je svěží, plné a bohaté s chutí zralého ovoce (tropické ovoce, meruňky) a oříšků s velmi dobře integrovaným dubovým sudem a mineralitou. Koncentrovaný a intenzivní Saint Aubin s velmi dlouhou dochutí. Vynikající spojení síly a elegance.

Velmi dobrý společník k rafinovanějším pokrmům s mořskými plody a rybami, pečeným bílým masům (telecí, drůbeží), krémové omáčce, výraznějším sýrům.