
Barva | Bílé |
Oblast | Chablis |
Odrůda | Chardonnay |
Klasifikace | AOP Chablis |
Země původu | Francie |
Terroir | 46,8 ha vlastních vinic v centrální historické části regionu. Terroir zde činí souvrství jílů se zkamenělinami ústřic a škeblí z druhohor. Půda je bohatá na minerály a obsahuje jod z původního moře. |
Servírovací teplota | 12-14°C |
Objem lahve | 6x 0,75 l |
![]() |
Víno zraje 8 - 10 měsíců v nerezových tancích pro zachování svěžesti. |
![]() |
"Pár slov o víně" |
Kombinací lahodné ovocnosti s atraktivní svěžestí a charakteristickou mineralitou je Chablis vinařskou oblastí s celosvětovým věhlasem. Masitý a elegantní buket odhalující citrusy, bílé ovoce a květinové vůně. Ústa jsou svěží, vláčná podtržená minerály. Toto víno je vždy vítaný aperitiv, ale také se doporučuje k ústřicím, mořským plodům, sushi, uzenému lososu a sýrům. Je úžasné s tatarákem z lososa. |