
Barva | Bílé |
Oblast | Languedoc |
Odrůda | Vermentino, Terret |
Klasifikace | IGP Pays d´Oc |
Země původu | Francie |
Terroir | vinice na jílo-vápenitých stranách kopců |
Servírovací teplota | 10°-12 °C |
Objem lahve | 0,75 l |
![]() |
zrání na kalech v nerezových tancích |
![]() |
"Pár slov o víně" |
Středomořské suché bílé víno jiskřivé světle zlaté barvy. Záměrem vinaře v tomto ročníku bylo vyjádřit svěžest a elegantní délku vína. Jeho vůně je otevřená a nabízí tóny citrusů, grepů a exotického ovoce s nuancemi květinového aroma. Na patře je kulaté, plnější, ale svěží chuti, která je především ovocná s krásnou vyvážeností kyselin a zralých plodů. Doporučujeme jej degustovat jako aperitiv v přátelském ambientu, ale také Vám navrhujeme pár gastronomických tipů: Letní varianta: terina z krevet s petrželkou, mini crumble z letní zeleniny, talíř grilovaných mořských plodů, mořské špízy, nebo špízy z bílého masa a letní zeleniny, meruňková pěna s mandlemi Zimní varianta: těstoviny se zeleninou, hruškový tarte, lasagne se zimní zeleninou, jablkový crumble Něco o etiketě a názvu vína: Marius byl pradědečkem dnešního enologa Michela Chapoutiera a zajisté tato řada představuje poctu předkovi a zakladateli vinařství, který měl velmi jednoduchou filozofii, a sice "dobré víno je ono, které si přejeme znovu ochutnat". Tato řada nese jednoduché poselství o vzájemném sdílení radostí a plezíru mezi přáteli a lidmi. |