Côteaux de l’Ardèche Viognier 2018 Domaine des Granges de Mirabel Biodynamic

Côteaux de l’Ardèche Viognier 2018 Domaine des Granges de Mirabel Biodynamic

Běžná cena
440,00 Kč
Prodejní cena
440,00 Kč
Běžná cena
Vyprodáno
Jednotková cena
za 
Včetně daní. Poštovné se vypočítá v pokladně.

Barva Bílé
Oblast jih Ardeche, poblíž údolí Rhony
Odrůda Viognier
Klasifikace Vin de Pays
Země původu Francie
Terroir Sopečné podloží – čedičové podloží, jíl, vápenec. Biodynamicky vedené vinice s jižní orientací s nadmořskou výškou 350 m na úpatí pohoří Coirons
Servírovací teplota 10-12 °C
Objem lahve 0,75 l


Zrání „sur lie“ nerezové tanky 7-8 měsíců
"Pár slov o víně"

Viognier Granges de Mirabel pochází ze 100 % biodynamicky vedených vinic na úpatí pohoří Coiroins v Mirabel s vulkanickým půdním podložím v nadmořské výšce 350 m. Zde na jihu Ardeche, poblíž údolí Rhony, produkují svěží a minerální Viognier s charakteristickou aromatikou po mangu, hruškách, broskvích, fialkách, irisu a akátu s tóny sušeného ovoce a pražených mandlí.

Na patře odhaluje svůj uhlazený, kulatý a minerální charakter a pozoruhodnou délku. Toto jemně aromatické a suché víno s nízkou kyselinou doplní pikantní kořenitou kuchyni a sladko-slané kombinace jako málokteré jiné bílé víno. Díky své tučnější struktuře ponechává příjemný dojem měkkosti, hebkosti a lahodnosti.