
Barva | Červené |
Oblast | Loire Valley |
Odrůda | Pinot Noir |
Klasifikace | AOP Menetou-Salon |
Země původu | Francie |
Terroir | křída a vápenec z období druhohor |
Servírovací teplota | 15°C |
Objem lahve | 0,75 l |
![]() |
Zrání několik měsíců na kalech "sur lies" |
![]() |
"Pár slov o víně" |
Tento červený Menetou-Salon pochází z úžasně položených vinic odrůdy Pinot Noir, kde hrozny mají skvělé podmínky pro vyvinutí svého aromatického potenciálu. Menetou-Salon je jednou z deseti obcí stejnojmenné apelace centrální Loiry. Historické spisy svědčí o tom, že ve středověku byla láhev vína Menetou-Salon jednou z nejlepších ozdob na hodovacích stolech spolu se stříbrným nádobím tehdejší francouzské šlechty a samotného krále Karla VII. francouzského (Charles VII) z dynastie Valois a velvyslance královské koruny Jakuba Srdce (Jaques Cœur) v 15. století, který si osvojil panství Menetou-Salon v roce 1450. Menetou-Salon Rouge projevuje nadevše ovocný charakter (třešně, višně), přičemž jeho chuť je subtilně okořeněná, a proto vytváří atraktivní středně tělnatý a příjemně svěží Pinot Noir s elegancí, šarmem a noblesou vín z regionu řeky Loiry. Co se týče jídla, je to poměrně univerzální Pinot Noir, který může doprovázet jak drůbeží tak i červené, pečené nebo dušené maso. |