Sauternes 2020 Château de Rolland 0,375 l

Sauternes 2020 Château de Rolland 0,375 l

Běžná cena
755,00 Kč
Prodejní cena
755,00 Kč
Běžná cena
Nedostupný
Jednotková cena
za 
Včetně daní. Poštovné se vypočítá v pokladně.

Barva Bílé
Oblast Bordeaux
Odrůda

Muscadelle, Sémillon, Sauvignon

Klasifikace AOP Sauternes
Země původu Francie
Terroir Štěrk, písek a vápenité usazeniny, velmi dobře propustná půda. 15ha vinice blízko říčky Ciron, která je původcem typického mikroklima umožňujícího rozvoj ušlechtilé plísně.
Servírovací teplota Servírujte dobře vychlazené (8-10°C) ve sklence uzavřeného tvaru, která umožňuje koncentrovat aroma. Doporučujeme víno otevřít a nechat dýchat cca 1 hodinu před konzumací
Objem lahve 0,375 l


Zraje 12 až 18 měsíců v dubových sudech, které jsou z 25% každoročně obnovovány.
"Pár slov o víně"
Zářivě zlatá barva, harmonický a komplexní buket akáciových květů, medu, citrusů a briošky. V ústech je velmi působivé - kulaté a tělnaté, zároveň však se závěrečným dotekem svěžesti, který víno nádherně vyvažuje a umožňuje nechat ho ještě několik let zrát. Sauternes Chateau de Rolland patří mezi nejstarší terroirs v této oblasti. Toto víno přímo vybízí ke gastronomickým sňatkům: uplatní se v klasických kombinacích s husími játry, dezerty a sýry s modrou plísní, ale vyzkoušejte ho také k asijské kuchyni a neobvyklejším úpravám masa a ryb, např. s ovocem (kachna na broskvích, marinovaný losos s mangem..) nebo výrazným kořením (pečený králík s chutney, kachní prsa s medem a skořicí, telecí curry, krevetový salát s citrusy..)