| Barva | Oranžové víno |
| Oblast | Alsace |
| Odrůda | 90% Gewurztraminer, 10% Riesling |
| Klasifikace | A.O.P. Alsace |
| Země původu | Francie |
| Terroir | víno ze dvou parcel: jednu parcelu tvoří růžový pískovec z období triasu (250 mil. let) a druhou jíly |
| Servírovací teplota | 8° - 10° C |
| Objem láhve | 0,75 l |
 |
zrání na kalech po dobu 9 měsíců |
 |
"Pár slov o víně" |
|
Alsace Maceraction je velmi aromatické, čisté, suché oranžové víno jehož atraktivní oranžová barva vzniká macerací celých hroznů. Tato macerace trvá 15 dní pro 30% sklizně. Vyznačuje se velmi bohatým a intenzivním aroma po mandarinkách, liči, pomelu, pepře a růže přičemž v ústech překvapí svou svěžestí, suchostí a úžasnou délkou. Díky svému aromatickému, ale suchému charakteru, mineralitě úžasně doplní exotickou kuchyni a kořenitější nebo pikantnější jídla, sýry s modrou plísni nebo tvrdé zrající sýry typu Comté) |