
Barva | Oranžové víno |
Oblast | Alsace |
Odrůda | 90% Gewurztraminer, 10% Riesling |
Klasifikace | A.O.P. Alsace |
Země původu | Francie |
Terroir | žulovité |
Servírovací teplota | 8° - 10° C |
Objem láhve | 0,75 l |
![]() |
zrání na kalech po dobu 9 měsíců |
![]() |
"Pár slov o víně" |
Alsace Maceraction je velmi aromatické, čisté, suché oranžové víno, jehož atraktivní oranžová barva vzniká macerací celých hroznů. Pro 30% sklizně trvá tato macerace 15 dní. Vyznačuje se velmi bohatým a intenzivním aroma s tóny mandarinek, liči, pomela, pepře a růže, přičemž v ústech překvapí svou svěžestí, suchostí a úžasnou délkou. Díky svému aromatickému, ale suchému charakteru a mineralitě úžasně doplní exotickou kuchyni a kořenitější nebo pikantnější jídla, sýry s modrou plísní nebo tvrdé zrající sýry typu Comté) |