| Barva | Červené |
| Oblast | Bourgogne, Côte Chalonnaise |
| Odrůda | Pinot Noir |
| Klasifikace | AOP Mercurey |
| Země původu | Francie |
| Terroir | červený jíl, vápenec |
| Servírovací teplota | 16-18 °C |
| Objem lahve | 0,75 l |
 |
Zrání 14 měsíců ve francouzských dubových sudech |
 |
"Pár slov o víně" |
| Svou expozicí a strukturou půdy je Mercurey replikou Côte de Beaune a její kontinuitou a je považováno za nejdůležitější a nejlepší apelaci v Côte Chalonnaise, která dává výrazná a ovocná vína. Červená vína z apelace Mercury jsou silná, a expresivní s velmi pěknou strukturou vhodná delšímu zrání. Tmavě granátová barva s fialkovými odlesky. Intenzivní vůně zralého černého bobulového ovoce (třešně) s nádechem dubových tónů a jemné kořenitosti. Na patře je plné, hedvábné, koncentrované a ovocité (třešně, borůvky) s krásnou strukturou a velmi dlouhou a svěží dochutí. Vyvážené spojení s krásnou mineralitou dává tomuto vínu ušlechtilost. |