Barva | Červené |
Oblast | Victoria |
Odrůda | Shiraz |
Klasifikace | AOP |
Země původu | Austrálie |
Terroir | Železité břidlice s vrstvou jílu a podzolových půd. |
Servírovací teplota | 16-18° C |
Objem lahve | 0,75 l |
12 měsíců v betonových a nerezových tancích. | |
"Pár slov o víně" | |
Sytě rubínová, jiskrná barva. Komplexní aroma tmavého ovoce (borůvky, černý rybíz) s pepřovými podtóny. V ústech je krásně lahodné a pružné, elegantní hebké třísloviny podtrhují příjemné ovocné tóny. Toto Shiraz představuje nový styl australských vín: M. Chapoutier přináší velmi elegantní a delikátní víno, bez přílišné hutnosti, agresivity či dubových tónů, které můžeme najít u jiných austalských Shiraz. Gastronomie: červené maso, pštros či kachna, ragů, steaky a barbecue. Připraveno ke konzumaci, ale můžete jej ještě jeden až tři roky nechat vyzrávat. |