Malbec 2019 Bodega Piedra Negra Alta Colección Organic

Malbec 2019 Bodega Piedra Negra Alta Colección Organic

Běžná cena
249,00 Kč
Prodejní cena
249,00 Kč
Běžná cena
275,00 Kč
Vyprodáno
Jednotková cena
za 
Včetně daní. Poštovné se vypočítá v pokladně.

Barva Červené
Oblast Valle de Uco
Odrůda Malbec
Klasifikace
Země původu Argentina
Terroir Chudá a propustná půda se směsí žuly, vulkanického písku s velkými oblázky
Servírovací teplota 16-18°C
Objem lahve 0,75 l


Tradiční fermentace probíhá při teplotě 25-30°C s následnou macerací několik dní pro dosažení žádající barvy. Částečné zrání v nerezových tancích a v použitých francouzských dubových sudech (2 roky starých)
"Pár slov o víně"

Malbec z vlastních argentinských organicky obdělávaných vinic francouzského vinaře Francoise Lurtona v jižní Mendoze v Alta Uco Valley, které zde osázel na panenské půdě jako první. Vinařství Piedra Negra se nachází v nadmořské výšce 1100 m na úpatí And s chudou a propustnou půdou se směsí žuly, vulkanického píseku a velkými oblázky, která dává velmi nízké výnosy s vysokou kvalitou a koncentrací hroznů.

Jiskřivá rubínová barva s vůní lesního červeného bobulového ovoce s lehkým nádechem pepře. Na patře je šťavnatý a plnější s koncentrovanou chutí zralého lesního ovoce a jemnou kořenitostí s dobrou strukturou a měkkou tříslovinou. Dlouhá dochuť s kávovými tóny. Ideální ke grilovaným masům, drůbeži v omáčce, s těstovinami...