| Barva | Červené |
| Oblast | Bordeaux |
| Odrůda | 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 4 % Cab. Franc, 1 % Petit Verdot. Průměrné stáří keřů 40-45 let, ruční sklizeň do malých beden |
| Klasifikace | AOP Pauillac 5éme Grand Cru Classé |
| Země původu | Francie |
| Terroir | 81 ha vinic na štěrcích ze čtvrtohor |
| Servírovací teplota | 16-18°C |
| Objem lahve | 0,75 l |
 |
16 měsíců v dubových sudech (50% nových) |
 |
"Pár slov o víně" |
|
V roce 1705 Monsieur Jean-Francois de Pontet koupil pozemek severně od vesnice Pauillac, kde plánoval založit vinici. Pár let poté, k této vinici přidal i parcely přímo na místě (lieu-dit) Canet, a tak podle tehdejší tradice, připojil své jméno k názvu pozemku, aby dal identitu dnes slavnému statku se zámkem. V dalším století se Château Pontet-Canet daří a v roce 1855 se zařazuje do společnosti "velkých" tím, že se zatřídil do slavné klasifikace Grand Cru Classé, která vznikla podle nařízení císaře Napoleona III. Během své třistaleté historie Château Pontet-Canet změnil vlastníky pouze třikrát. V současnosti jsou vinice vedeny v bio a biodynamickém režimu, v souladu s přírodou, jejími zákony a rytmy. Říká se, že hrozny nikdy nebyly hezčí a kvalitnější a proto jsou vína ze Château Pontet-Canet těmi nejlepšími v celém Médocu a Bordeaux. Majitelé vinařství v tomto kontextu mluví o vinicích zdravých a odolných a osvobozených od vlivů chemie, které dávají zdravé a chutné hrozny plné energie a minerálů z jedinečného terroiru, na kterém rostou. |