| Barva | Bílé |
| Oblast | Côtes-du-Rhône |
| Odrůda | Roussanne |
| Klasifikace | AOP Côtes-du-Rhône |
| Země původu | Francie |
| Terroir | Vinice v obci Montfrin (region Gard na jihu Francie). Půdní podloží se zde skládá z červených jílů v hlubších vrstvách a křemičitých kamínků všech velikostí na povrchu, které přes den absorbují středomořské teplo. Jíl v hlubších vrstvách naopak udržuje potřebnou vodu, což odrůdě Rousanne umožňuje, aby dosáhla plné zralosti, ale zároveň zachovala potřebnou kyselinku. |
| Servírovací teplota | 10-12°C |
| Objem lahve | 0,75 l |
 |
7-10 měsíců v nerezových tancích a v "demi-muids" sudech (demi-muid je 600 l dubový sud často používaný v údolí Rhôny) |
 |
"Pár slov o víně" |
| Les Abelhas Cotes-du-Rhone z typicky jižní bílé odrůdy Roussanne je víno jasné žluté barvy a vůně, která zpočátku odhaluje toastové nuance, které se po otevření ve skleničce mísí s ovocným aroma ananasu a hrušek s kořením (fenykl, hloh). Na patře zapůsobí svou plností, krásnou vyvážeností, ovocitostí, kořenitostí a dlouhou perzistencí. Působí přátelsky jen tak po skleničce jako aperitiv, ale i v kombinaci s mušlemi svatého Jakuba v podobě carpaccia s limetkou a špetkou pražených a drobených lískových oříšků, zeleným chřestem, suššími kozími sýry, rybou s fenyklovým purée jako přílohou. |