Côtes-du-Rhône 2023 Les Abelhas Domaine Saint-Étienne Biodynamic
Côtes-du-Rhône 2023 Les Abelhas Domaine Saint-Étienne Biodynamic
  • Načíst obrázek do prohlížeče Galerie, Côtes-du-Rhône 2023 Les Abelhas Domaine Saint-Étienne Biodynamic
  • Načíst obrázek do prohlížeče Galerie, Côtes-du-Rhône 2023 Les Abelhas Domaine Saint-Étienne Biodynamic

Côtes-du-Rhône 2023 Les Abelhas Domaine Saint-Étienne Biodynamic

Běžná cena
365,00 Kč
Prodejní cena
365,00 Kč
Běžná cena
Nedostupný
Jednotková cena
za 
Včetně daní. Poštovné se vypočítá v pokladně.

Barva Bílé
Oblast Côtes-du-Rhône
Odrůda Roussanne
Klasifikace AOP  Côtes-du-Rhône
Země původu Francie
Terroir Vinice v obci Montfrin (region Gard na jihu Francie). Půdní podloží se zde skládá z červených jílů v hlubších vrstvách a křemičitých kamínků všech velikostí na povrchu, které přes den absorbují středomořské teplo. Jíl v hlubších vrstvách naopak udržuje potřebnou vodu, což odrůdě Rousanne umožňuje, aby dosáhla plné zralosti, ale zároveň zachovala potřebnou kyselinku. 
Servírovací teplota 10-12°C
Objem lahve 0,75 l


7-10 měsíců v nerezových tancích a v "demi-muids"  sudech (demi-muid je 600 l dubový sud často používaný v údolí Rhôny)
"Pár slov o víně"
Les Abelhas Cotes-du-Rhone z typicky jižní bílé odrůdy Roussanne je víno jasné žluté barvy a vůně, která zpočátku odhaluje toastové nuance, které se po otevření ve skleničce mísí s ovocným aroma ananasu a hrušek s kořením (fenykl, hloh). Na patře zapůsobí svou plností, krásnou vyvážeností, ovocitostí, kořenitostí a dlouhou perzistencí. Působí přátelsky jen tak po skleničce jako aperitiv, ale i v kombinaci s mušlemi svatého Jakuba v podobě carpaccia s limetkou a špetkou pražených a drobených lískových oříšků, zeleným chřestem, suššími kozími sýry, rybou s fenyklovým purée jako přílohou.