Barva | Šumivé |
Oblast | Bordeaux |
Odrůda | Semillon, Merlot, Cabernet Franc, ruční sběr |
Klasifikace | AOP Crémant de Bordeaux |
Země původu | Francie |
Terroir | Naplaveniny z řek Dordogne a Garonne, písek, jíl |
Servírovací teplota | 8°C |
Objem lahve | 0,75 l |
Jeden rok v lahvích na kalech před degoržáží | |
"Pár slov o víně" | |
Crémant je šumivé víno vyráběné ve Francii stejnou metodou jako Champagne (druhotným kvašením v láhvi – tradiční metodou s následným zráním na kvasnicových kalech po dobu minimálně 1 rok), ale pochází z jiného regionu, než Champagne. Crémant Mission Saint-Vincent je suché bílé šumivé víno světle slámové barvy se zelenkavými odlesky. Jeho vůně má dobrou rovnováhu mezi svěžestí a citrusovými tóny. Elegantní, suchý, ovocitý a zakulacený Crémant s jemným perlením a krémovou texturou. Vychutnejte si ho jen tak samotné kdykoli během dne, jako aperitiv nebo k lehčím pokrmům s mořskými plody a rybami a také k sýrům a uzeninám... |