Barva | Bílé |
Oblast | Loire Valley |
Odrůda | Sauvignon Blanc |
Klasifikace | Touraine Chenonceaux AOP |
Země původu | Francie |
Terroir |
Pazourkové jíly a pazourek na březích řeky Cher |
Servírovací teplota | 12-13°C |
Objem lahve | 0,75 l |
v nerezových tancích na kalech po dobu 12 měsíců | |
"Pár slov o víně" | |
Toto úžasné víno se stejně jako slavný zámek Chateau Chenonceaux vyznačuje harmonií a sdílí společně řeku Cher, neboť vinice La Chapiniere, odkud Sauvignon pochází, jsou umístěný na jejich březích a jsou vedené v bio režimu. Víno zlaté barvy má svěží buket po žlutých ovocných plodech (broskve, meruňky, grepy). Na patře je výrazné až krémové s delikátní chutí po lahodném letním ovoci a živostí grepu. Elegantní, suchý, gastronomický Sauvignon blanc, který se snoubí s delikátními rybami, drůbežím ve vlastní šťávě nebo s omáčkou, thajskými pokrmy a kozími sýry.
|