2x Chablis 1er Cru 2019 Vau de Vey Jean-Marc Brocard Bio

2x Chablis 1er Cru 2019 Vau de Vey Jean-Marc Brocard Bio

Běžná cena
1.455,00 Kč
Prodejní cena
1.455,00 Kč
Běžná cena
1.560,00 Kč
Nedostupný
Jednotková cena
za 
Včetně daní. Poštovné se vypočítá v pokladně.

Barva Bílé
Oblast Chablis
Odrůda Chardonnay
Klasifikace AOP Premier Cru
Země původu Francie
Terroir Kimmeridgian – vápenité slíny a usazeniny z druhohor se zkamenělými úlomky schránek mořských živočichů
Servírovací teplota 10-12 °C
Objem lahve 0,75 l


Zrání "sur lie" 14 měsíců 50 % nerezové tanky, 50 % staré dubové sudy
"Pár slov o víně"

Premier Cru z levého břehu řeky Serein s vinicí na strmém svahu s východní expozicí. Tato vinice dává chladnější hrozny s vyšší kyselinkou, která nádherně kontrastuje s medovými tóny. Zlato-zelená barva, ovocné aroma peckovitého ovoce a květin s minerálním podtónem. Čisté, svěží, plnější a precizní s chutí broskví a meruněk s krémovou texturou díky částečnému zrání ve velkých použitých dubových sudech (50 %).

Skvělé k ústřicím a rybám či mořským plodům na grilu nebo v lehčí omáčce a grilovanému drůbežímu a bílému masu.