| Barva | Červené |
| Oblast | Victoria |
| Odrůda | Shiraz |
| Klasifikace | AOP |
| Země původu | Austrálie |
| Terroir | Železité břidlice s vrstvou jílu a podzolových půd. |
| Servírovací teplota | 16-18° C |
| Objem lahve | 0,75 l |
| 12 měsíců v betonových a nerezových tancích. | |
| "Pár slov o víně" | |
| Sytě rubínová, jiskrná barva. Komplexní aroma tmavého ovoce (borůvky, černý rybíz) s pepřovými podtóny. V ústech je krásně lahodné a pružné, elegantní hebké třísloviny podtrhují příjemné ovocné tóny. Toto Shiraz představuje nový styl australských vín: M. Chapoutier přináší velmi elegantní a delikátní víno, bez přílišné hutnosti, agresivity či dubových tónů, které můžeme najít u jiných austalských Shiraz. Gastronomie: červené maso, pštros či kachna, ragů, steaky a barbecue. Připraveno ke konzumaci, ale můžete jej ještě jeden až tři roky nechat vyzrávat. |