| Barva | Červené |
| Oblast | Bourgogne, Côte d'Or |
| Odrůda | Pinot Noir |
| Klasifikace | AOP Bonne Mares Grand Cru |
| Země původu | Francie |
| Terroir | vápenec, štěrky a kamínky na povrchu |
| Servírovací teplota | 17°C - 18°C |
| Objem lahve | 0,75 l |
 |
Zrání 12 - 14 měsíců ve francouzských dubových sudech, ze kterých 45 - 60 % jsou nové. Víno poté zraje na láhvi v bastionech starobylého zámku Château de Beaune kde panují ideální přírodní podmínky pro zrání a archivací vín díky konstantní vlhkostí a teplotě. |
 |
"Pár slov o víně" |
| Vinice tohoto prestižního burgundského Grand Cru se nachází v obci Chambolle-Musigny a jsou osázené na tvrdém vápencovém terroiru, který je odlehčený vrstvou štěrků. Dům Bouchard Père et Fils zde vlastní 0,24 ha a produkuje něco málo přes tisíc lahví ročně. Bonne Mares je vzorem elegance, rafinovanosti a mnohovrstevnatosti a prezentuje se rozkošným buketem po malinách, konfitovaných jahodách, zavařeninách s příměsí fialek a podhoubí. Jeho textura představuje krásný spoj měkkosti a ohebnosti s pevnou tříslovinou. |