Chablis 1er Cru 2022 Vau de Vey Jean-Marc Brocard Bio

Chablis 1er Cru 2022 Vau de Vey Jean-Marc Brocard Bio

Běžná cena
940,00 Kč
Prodejní cena
940,00 Kč
Běžná cena
Nedostupný
Jednotková cena
za 
Včetně daní. Poštovné se vypočítá v pokladně.

Barva Bílé
Oblast Chablis
Odrůda Chardonnay
Klasifikace AOP Premier Cru
Země původu Francie
Terroir Clima Vau de Vey se nachází na levém břehu řeky Serein, na velmi strmém kopcis východní expozici. Terroir je specifický  Kimmeridgien – vápenité slíny a usazeniny z druhohor se zkamenělými úlomky schránek mořských živočichů
Servírovací teplota 10-12 °C
Objem lahve 0,75 l


Zrání "sur lie" 14 měsíců 50 % nerezové tanky, 50 % staré dubové sudy
"Pár slov o víně"

Premier Cru z levého břehu řeky Serein s vinicí na strmém svahu s východní expozicí. Tato vinice dává chladnější hrozny s vyšší kyselinkou, která nádherně kontrastuje s medovými tóny. Zlato-zelená barva, ovocné aroma peckovitého ovoce a květin s minerálním podtónem. Čisté, svěží, plnější a precizní s chutí broskví a meruněk s krémovou texturou díky částečnému zrání ve velkých použitých dubových sudech (50 %).

Skvělé k ústřicím a rybám či mořským plodům na grilu nebo v lehčí omáčce a grilovanému drůbežímu a bílému masu.