Barva | Bílé |
Oblast | Champagne |
Odrůda | 55% Chardonnay, 45% Pinot Noir |
Klasifikace | AOP |
Země původu | Francie |
Terroir |
Křídové a vápencové hrozny pocházejí ze 40 Crus, z čehož je 50% Grand Cru vinic Blend se skládá jen z rezervních vín starých ročníků (20% 2014, 20% 2016, 30% 2018, 30% 2019) |
Servírovací teplota | 8° - 10°C |
Objem lahve | 0,75 l |
Zrání na kalech 5 let | |
"Pár slov o víně" | |
Champagne Brut Héritage vychází ze savoir-faire Champagne Grand Siecle: komplexní blend několika ročníků z nejlepších Crus Champagne a dvou odrůd vinné révy, Chardonnay a Pinot Noir. Champagne Brut Héritage je vyrobené výhradně z rezervních vín vybraných pro jejich svěžest, eleganci a komplexnost, nabízí skvělou čistotu a dokonalou zralost. Ve skleničce se prezentuje jemnou barvou bílého zlata a persistentním perlením. Ve vůni rozpoznáme aroma citrónu, bílých broskví a ovocného sirupu, které se rozvíjí a je následováno vůní pražených mandlí a čerstvě opečeného chleba. Na patře je zpočátku velmi svěží a postupně se otvírá do živé, elegantní a komplexní chuti s vůní bílého ovoce a citrusové kůry. Héritage nabízí dokonalou rovnováhu mezi svěžestí, elegancí a zralostí s tóny květinového medu. Nízká dozáž 6g/l. Krásně doprovodí pokrmy z drůbežího masa, ryby, langusty a kraby. Velmi dobře se také snoubí s houbami. 93/100 Decanter 95/100 falstaff |