Champagne Ultra Brut Laurent-Perrier

Champagne Ultra Brut Laurent-Perrier

Běžná cena
1.980,00 Kč
Prodejní cena
1.980,00 Kč
Běžná cena
Nedostupný
Jednotková cena
za 
Včetně daní. Poštovné se vypočítá v pokladně.

Barva Bílé
Oblast Champagne
Odrůda 55%Chardonnay,  45%Pinot Noir
Klasifikace AOP
Země původu Francie
Terroir Výběr z 15 crus
Servírovací teplota 8° - 10°C
Objem lahve 0,75 l


Zrání na lahvi 6 let minimum
"Pár slov o víně"

Ultra Brut - Champaagne ve své přírodní kráse  a čistotě chutíi - zcela bez dozáže

Víno křišťálově průzračné, velmi světle žluté barvy. Ve vůni intenzivní a vyvážené se širokou paletou aromat jako citrusy, bílé ovoce a květiny. Jeho chuť je lehká a delikátní, květinové a ovocné tóny se pěkně doplňují s intenzivní mineralitou.

Laurent-Perrier Ultra Brut se vyrábí od roku 1976, jehož vysoké teploty umožnily vyrobit harmonické Champagne zcela bez dosáže; Tato edice vyšla poprvé v roce 1981, čímž dům Laurent-Perrier navázal na tradici svého historického cuvée  champagne sans sucre z 19. století. Neskutečně průzračná chuť tohoto Champagne nechává maximálně vyniknout elegantní minerální tón křídového podloží a ideálně doplňuje proměnu francouzské kuchyně od těžkých omáček po lehká jídla „nouvelle cuisine“, založené na zvýraznění chuti špičkových surovin. Vzhledem k pečlivému výběru jen těch nejzralejších hroznů z kvalitních poloh je lahodné a harmonické (víno je od začátku vytvářené s ohledem na nulovou dosáž - jedná se tedy o zcela jiné cuvée než klasický Brut. Díky své křehkosti a svěžesti je ideálním doprovodem ústřicí či kaviáru. Perličkou je, že vzhledem k mizivému obsahu cukru a tudíž nízkému obsahu kalorií, se Ultra Brut stal součástí fitness plánů některých osobních trenérů v USA. Jeho lehkost vyjadřuje i elegantní balení v kombinaci metalické modři, stříbrné a šedé.