| Barva | Rosé |
| Oblast | Champagne |
| Odrůda | 100 % Pinot Noir |
| Klasifikace | AOP |
| Země původu | Francie |
| Terroir | Křídové a vápencové |
| Servírovací teplota | 8° - 10°C |
| Objem lahve | 0,75 l |
 |
Zrání na láhvi nejméně 5 let, s ručním otáčením (remuage) lahví |
 |
"Pár slov o víně" |
|
Champagne L-P Cuvée Rosé je kreace, která vznikla již v roce 1968. Tehdejší idea domu L-P bylo hledání dokonalosti, s odvahou a odhodláním ve všech etapách jeho tvorby. Dnes je L-P Cuvée Rosé uznávané pro svou stálou kvalitu a stalo se tak měřítkem ve světě růžových Champagne. L-P Rosé je výsledkem macerace hroznů 100 % z odrůdy Pinot Noir, které z největší části pochází z vyhlášených crus pro tuto odrůdu (crus d'Ambonnay, Bouzy, Louvois a Tour-sur-Marne). Hrozny jsou ručně tříděny a oddělovány od stopek před zahájením macerace, která trvá 48 až 72 hodin, což vinařům umožňuje vyjádřit nevídanou svěžest a bohatost charakterů nejlepších terroirů pro Pinot Noir. Ve skleničce se prezentuje elegantní rosé barvou, která přechází z krásného odstínů velmi lehce malinové barvy až k lososově růžové s jemným perlením. Má čisté a přímé aroma s výjimečnou svěžestí a nabízí širokou škálu aroma, přičemž lze rozeznat tóny červeného ovoce, jako jsou jahody, červený rybíz, maliny a třešně. Jeho chuť je zpočátku velmi svěží a živá a poskytuje senzační pocit plného ovocného poháru čerstvě natrhaného červeného ovoce. Jeho chuť je harmonická a ohebná a velmi elegantní. Díky své aromatické bohatosti krásně doprovází marinované čerstvé ryby, krevety na grilu, exotické pokrmy, parmskou šunku. Zároveň jej doporučujeme k sushi, asijským specialitám a odvážnějším k indické kuchyni. 92/100 James Suckling 92/100 Wine Advocate |