Chambertin Grand Cru 2013 Domaine Bouchard Père et Fils

Chambertin Grand Cru 2013 Domaine Bouchard Père et Fils

Běžná cena 11.775,00 Kč
Jednotková cena  za 
Včetně daní. Poštovné se vypočítá v pokladně.

Barva Červené
Oblast Bourgogne, Côte d'Or, Côte de Nuits
Odrůda Pinot Noir
Klasifikace AOP Chambertin Grand Cru
Země původu Francie
Terroir křídá a vápenec protkaný železem
Servírovací teplota 17°C - 18°C
Objem lahve 0,75 l


Zrání 12 - 14 měsíců ve francouzských dubových sudech, ze kterých 45 - 60 % jsou nové. Víno poté zraje na láhvi v bastionech starobýlého zámku Château de Beaune kde panují ideální přírodní podmínky pro zrání a archivací vín díky konstantní vlhkostí a teplotě.
"Pár slov o víně"
Tato apelace se poprvé objevila na etiketě vína již ve XIII. století a má velmi zajímavou historii a velkou slávu. Jeho název tvoří francouzské slovo "champs" pro pole a "bertini" jméno tehdejšího vinaře. Později se toto víno stálo oblíbeným Napoleonvým vínem a kvůli jeho věhlasu si i vesnice Gevrey do svého názvu připsala jméno již tehdy slavné vinice Chambertin. Dům Bouchard Père et Fils zde na mírném svahu vlastní parcelu o velikosti 0.15 ha a vyrábí pouze okolo 700 lahví ročně. Intenzivní vůně po červeném a černém rybízu s nuancemi mošusu, a živočišnými tóny, s dotekem lékořice a kouřovým a uzenými nádechem. V ústech se prezentuje vznešenou krásou a plnějším tělem spojující sílu s jemností. Velké, vysněné víno s dlouhou dochutí.



STAY UP TO DATE

Submit your email to get updates on products and special promotions.