Barva | Červené |
Oblast | Lolol Valley |
Odrůda | Carménère |
Klasifikace | Reserva |
Země původu | Chile |
Terroir | Hluboké žulové podloží s velmi chudou a propustnou půdou |
Servírovací teplota | 16-18°C |
Objem lahve | 0,75 l |
Zraje 10 měsíců ve francouzských dubových sudech | |
"Pár slov o víně" | |
Carménère Humo Blanco je šarmantní červené z vlastních chilských vinic vinaře Francoise Lurtona, nacházející se v údolí Lolol, jehož terroir byl uznán za tak unikátní, že se Lurton spolu s dalšími místními vinaři zasadili o vznik první chilské DO oblasti (Denominacion de Origen). Carménère – tradiční odrůda z Bordeaux podobná Merlotu, která byla znovu objevena a zažívá největší rozkvět právě v Chile. 92/100b James Suckling Temná a sytá nachová barva. Buket je velmi intenzivní, s tóny zralého černého rybízu a švestek, bílého pepře a orientálního koření (skořice, hřebíček, badyán). Příjemně plné, pružné a hebké v ústech, koncentrovaná ovocitost se mísí s dotekem pepře a lékořice. Harmonické s dlouhou aromatickou dochutí. Ideální ke steakům, jehněčímu nebo výraznějším sýrům. |