Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut Chapuy Millesimé 2013

Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut Chapuy Millesimé 2013

Běžná cena
1.415,00 Kč
Prodejní cena
1.415,00 Kč
Běžná cena
Vyprodáno
Jednotková cena
za 
Včetně daní. Poštovné se vypočítá v pokladně.

Barva Bílé
Oblast Champagne
Odrůda 100% Chardonnay
Klasifikace AOP Champagne Grand Cru
Země původu Francie
Terroir Grand Cru vinice z vlastních pozemků rodiny Chapuy v Côte des Blancs z vesnice Oger. Specifikou této vesnice je křídovitý terroir (mineralita a pevná struktura) pokrytý vrstvou organické půdy z původní bažiny.
Servírovací teplota 10 - 12°C
Objem lahve 0,75 l


Ležení v lahvi na kalech po 5 let, pak dalších 6 měsíců po degoržáži
"Pár slov o víně"

Jedná se velmi malou, takřka komorní produkci (pouze 4653 lahví). Toto výborné Champagne se díky vysoké kvalitě svých hroznů může pochlubit velmi nízkou dozáží (jenom 4 g/l) a dlouhým zráním v lahvích na kalech (5 let).

Toto Blanc de Blancs delikátní zlaté barvy s velmi elegantním perlením odhaluje bohatý buket, zprva po ovocitých tónech (meruňky, fíky) po čemž následují lahodné tóny medu a brioškového pečiva. V ústech je svěží a elegantní, působí opulentně, krásně se otevírá a vyvíjí od svěžích a minerálních tónu po tóny konfitovaného ovoce s nuancemi toastovosti. Bezesporu se jedná o gastronomické Champagne, které se krásně snoubí s krevetím tatarákem, mušlemi svatého Jakuba s osmaženými artyčoky na lanýžovém másle. Doporučujeme jej servírovat ze širších skleniček na bílé víno, které umožní otevření jeho nádherného buketu.