| Barva | Rosé |
| Oblast | Provence |
| Odrůda | Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvedre, Tibouren, Vermentino |
| Klasifikace | AOP Côtes de Provence |
| Země původu | Francie |
| Terroir | Jíl a vápenec s vysokým podílem štěrku. |
| Servírovací teplota | 8° - 10° C |
| Objem lahve | 0,75 l |
 |
V nerezových tancích. |
 |
"Pár slov o víně" |
|
Rosé Chateau Peyrassol je jemné a živé víno. Hrozny pochází ze "sélections parcellaires", převážně ze starých keřů s nízkým výnosem. Víno, které má barvu okvětních lístků růží, na nose odhaluje aroma bílého ovoce, citrusů a bílých květů. Na patře zaujme nevšední čistotou, něžností a hedvábnou texturou, vydává jahodové a malinové tóny, které se vyvíjejí do kyselejších tónů červeného rybízu a citrusů umocněných vůní kyselých sladkostí. Chuť tohoto vína je lehká, ale zároveň živá, s komplexní vůní červeného a exotického ovoce. Toto víno se skvěle hodí k lososovému sushi, ceviche nebo bílé rybě. |