Volnay 1er Cru Les Caillerets 2016 Domaine Bouchard Père et Fils

Volnay 1er Cru Les Caillerets 2016 Domaine Bouchard Père et Fils

Běžná cena
2.380,00 Kč
Prodejní cena
2.380,00 Kč
Běžná cena
Vyprodáno
Jednotková cena
za 
Včetně daní. Poštovné se vypočítá v pokladně.

Barva Červené
Oblast Bourgogne, Côte d'Or
Odrůda Pinot Noir
Klasifikace AOP Volnay Les Caillerets Premier Cru
Země původu Francie
Terroir 3,76 ha, jílo-vápenitý na slínovém úseku, jiho-východní expozice
Servírovací teplota 17°C - 18°C
Objem lahve 0,75 l


12 - 14 měsíců ve francouzských dubových sudech, ze kterých 30 - 40 % jsou nové. Další zrání probíhá ve sklepích bastionu Château de Beaune, kde jsou ideální přírodní podmínky pro zrání (tma, konstantní teplota a vlhkost) díky šesti metrovým tlustým zdím.
"Pár slov o víně"
Volnay Caillerets 1er Cru je jedno z nejceněnějších climas ve Volnay, malé vesnici v Côte de Beaune, ze které je dechberoucí výhled na vinice. Tato parcela má obzvláště velký význam pro vinařství Bouchard Père et Fils, neboť to byla první parcela, kterou rodina pořídila v roce 1775. Volnay Cailllerets patří mezi nejpůvabnější a nejrafinovanější burgundská vína s obrovskou finesou, rafinovaností a elegancí. Má báječný buket po lesních jahodách, růžích s nuancemi koření, mokré půdy a podhoubí. V ústech je elegantní a smyslné. Nabízí rozkošné  a komplexní aroma a má dlouhou elegantní dochuť  a také pozoruhodný potenciál zrání. Vychutnejte si jej s jehněčím, kachnou a  králíkem.