| Barva | Bílé |
| Oblast | Rhône-Vallée, severní část |
| Odrůda | Marsanne |
| Klasifikace | AOP Hermitage |
| Země původu | Francie |
| Terroir |
Le Méal: fluvioglaciální usazeniny s oblázky Les Murets: jílo-štěrkovitá půda, jejíž červené jíly dávají vínu plný charakter Chante-Alouette: vysoce položená parcela představuje mix spraši a jemně rozložené žuly, které přispívají ke svěžesti, slanosti a dobré kyselince |
| Servírovací teplota | 12 - 14 °C |
| Objem lahve | 0,75 l |
 |
40 - 60% vína zraje v dubových sudech, ze kterých je 10 % nových a 90 % po dvou až třech vínech. Zbytek zraje v nerezových tancích. |
 |
"Pár slov o víně" |
|
Chante-Alouette je jedno z velkých vín Údolí Rhôny a krásný představitel slavné apelace Hermitage. Ve skleničce se Vám představí svou jiskřivě zlatou barvou se zelenkavými odlesky a odhalí komplexní a subtilní aroma kdoulí, ořechů, medu, zázvoru, akátu a tóny lípy. Na patře Vás oslní svou hladkou texturou, hedvábným pocitem a velmi dlouhou dochutí. Má krásnou mineralitu a slanost a představuje velmi rafinovaného společníka foie gras, humru, rybám nebo drůbeži s omáčkou. Vynikne i ve spojení s kořenitými a pikantními specialitami (kari, zázvor). Určitě potěší se sýrem Saint-Marcellin. Zpravidla je považováno jako excelentní víno k lanýžům a česneku, který je všeobecně považován jako nepřítel vína kvůli své silné vůni a chuti. 96/100 bodů Wine Spectator 95/100 Wine Enthusiast 93/100 James Suckling
|