| Barva | Červené |
| Oblast | Bordeaux, Pauillac A.O.P. |
| Odrůda | 90 % Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 2% Cabernet Franc |
| Klasifikace | 1er Grand Cru Classé |
| Země původu | Francie |
| Terroir |
Výjimečný terroir, 90 ha, na povrchu se nachází slavný graves (štěrky a oblázky smíchané s pískem a jílem), v hlubších vrstvách vápenec. Vinice jsou umístěné mezi řekou Girondou na východě, která zavlažuje hlubší vrstvy a zmírňuje výkyvy v teplotách. Na západě je Atlantický oceán, jehož Golfský proud příznivě ovlivňuje zdejší mikroklima. Mezi oceánem a vinicemi jsou lesy Landes, které chrání vinice od nárazů silných větrů z oceánu. Oblázky absorbují a kumulují teplotu, kterou předávají vinné révě. Parcely vinic se rozkládají v terénu, který je místy na výšinách (40 m.n.m.) a místy v údolích. Takto členitý terén zajišťuje dobrou drenáž vody a dobré oslunění. |
| Servírovací teplota | 16-18°C |
| Objem lahve | 0,75 l |
 |
ve francouzských dubových sudech |
 |
"Pár slov o víně" |
|
Slavné Château Mouton Rothschild je jedno z legendárních vín, které stimuluje všechny smysly, povzbuzuje na přemýšlení, vyvolává emoce a příjemné pocity. Jeho vinice jsou vázány na historii ještě z římského období přes začátek 19. století, kdy zde byla zavedena odrůda Cabernet Sauvignon. Château Mouton Rothschild je spjatý i s uměním a bývá inspirací slavných umělců, jejichž kresby, již tradičně od roku 1945 zdobí, etikety tohoto velkého vína. Mouton Rothschild doposud byl inspirací Miróa, Chagalla, Braqua, Picassa, Francise Bacona, Daliho, a dokonce jednou i prince Charlese. Ročník 2012 zdobí ilustrace katalánského malíře a sochaře Miquela Barceló, kterou osobně vybral Baronne Philippine de Rothschild, zesnulý v roce 2014. Ročník 2012 byl plný kontrastů a dal hrozny s vysokou koncentrací cukrů a tříslovin. Ve výsledku je 2012-ka víno bohaté, s výraznou barvou, masité a představuje povedený a vydařený ročník. Jeho buket je ušlechtilý, rafinovaný, komplexní a expresivní, mísící aroma černého rybízu a rozmačkaných ostružin. Postupně se otevírá a odhaluje komplexnější nuance krabičky na tabák a doutníky a koření. V ústech je na začátku přepychově sametové, ohebné a plné. Postupně se otevírá a odhaluje krásné tělo, plné a pevné s tóny kakaa a vanilky. Na konci je svěží, intenzivní a minerální. Odhaluje rozběhlou sílu aroma a chutí v jejich plné kráse. |