| Barva | Bílé |
| Oblast | Loire Valley |
| Odrůda | Sauvignon Blanc |
| Klasifikace | AOP Sancerre |
| Země původu | Francie |
| Terroir | Kimmeridgian (druhohorní fosílie) z pahorku Mont Damné |
| Servírovací teplota | 10-12°C |
| Objem lahve | 0,75 l |
 |
V tancích a sudech. |
 |
"Pár slov o víně" |
| Originální víno vyráběné jako pocta předkům - jadis znamená francouzsky ´kdysi´. Velmi charismatické, aromatické a plné bílé se svěžím buketem ovoce a dotekem dřeva. V ústech je krásně vyvážené a koncentrované - exotické ovoce, med a toastový podtón výborně doprovodí sladko-slané variace ryb a bílého masa jako curry s krevetami či medovo-rozmarýnové kuřecí prsíčko. Vynikající také k výrazným, aromatickým sýrům jako Saint Nectaire. |