Malbec 2019 Bodega Piedra Negra Alta Colección Organic

Malbec 2019 Bodega Piedra Negra Alta Colección Organic

Běžná cena 275,00 Kč
Jednotková cena  za 
Včetně daní. Poštovné se vypočítá v pokladně.

Barva Červené
Oblast Valle de Uco
Odrůda Malbec
Klasifikace
Země původu Argentina
Terroir Chudá a propustná půda se směsí žuly, vulkanického písku s velkými oblázky
Servírovací teplota 16-18°C
Objem lahve 0,75 l


Tradiční fermentace probíhá při teplotě 25-30°C s následnou macerací několik dní pro dosažení žádající barvy. Částečné zrání v nerezových tancích a v použitých francouzských dubových sudech (2 roky starých)
"Pár slov o víně"

Malbec z vlastních argentinských organicky obdělávaných vinic francouzského vinaře Francoise Lurtona v jižní Mendoze v Alta Uco Valley, které zde osázel na panenské půdě jako první. Vinařství Piedra Negra se nachází v nadmořské výšce 1100 m na úpatí And s chudou a propustnou půdou se směsí žuly, vulkanického píseku a velkými oblázky, která dává velmi nízké výnosy s vysokou kvalitou a koncentrací hroznů.

Jiskřivá rubínová barva s vůní lesního červeného bobulového ovoce s lehkým nádechem pepře. Na patře je šťavnatý a plnější s koncentrovanou chutí zralého lesního ovoce a jemnou kořenitostí s dobrou strukturou a měkkou tříslovinou. Dlouhá dochuť s kávovými tóny. Ideální ke grilovaným masům, drůbeži v omáčce, s těstovinami...




STAY UP TO DATE

Submit your email to get updates on products and special promotions.